Харчування під час рафтингу на Південному Бузі

Відповідальним за харчування на сплаві є завгосп. Він контролює витрати продуктів, керує процесом приготування та найбільше до цього процесу долучається. Учасники в міру можливості й бажання йому допомагають.

Оскільки продукти і все спорядження транспортується на суднах, немає необхідності встановлювати суворі межі ваги провіанту. Тож ми можемо дозволити використання таких продуктів, які для пішого походу є справжньою розкішшю. Приміром, помідорів, капусти, консервованої кукурудзи й горошку.

Раціон складається із врахуванням особливостей програми. Так, вранці в нашому меню каші, а ввечері, коли більше часу та необмежений доступ до дрів і води - супи. Особливу увагу звертаємо на те, що на обід ми споживаємо також варену їжу, а не бутерброди.

Орієнтовне меню сплаву

Орієнтовне меню розроблене для 7-денного сплаву. Якщо ви плануєте приєднатися на меншу кількість днів, то у вашому поході будуть використані такі схеми:

2-денний сплав: 1-й і останній день цього меню

3-денний сплав: 1-й, 2-й і останній день цього меню і т. д.

день 1

сніданок

• бутерброди з ковбасою та сиром

• свіжі овочі

• чай з печивом

обід

• каша гречана з консервованою рибою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• борщ зелений з яйцем і сметаною

• хліб, ковбаса, сало, часник

• компот із сушених яблук та шипшини

• печиво

день 2

сніданок

• макарони по-флотськи з сиром та тушонкою

• салат з капусти та консервованої кукурудзи

• кавовий напій з халвою

обід

• рис з овочами і тушонкою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• борщ червоний зі сметаною

• хліб, ковбаса, сало, часник

• чай зелений

• печиво

день 3

сніданок

• вівсянка з сухофруктами та цукатами

• каркаде

• печиво, апельсини

обід

• каша гречана з консервованою рибою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• суп з консервованими грибами

• хліб, ковбаса, сало, цибуля

• чай з лимоном

• печиво

день 4

сніданок

• картопля варена з консервованими грибами

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з козінаками

обід

• рис з овочами і тушонкою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• капусняк зі свіжої капусти

• хліб, ковбаса, сало, часник

• кисіль фруктовий

• печиво

день 5

сніданок

• рисова каша молочна з сухофруктами

• кавовий напій

• печиво, апельсини

обід

• каша гречана з консервованою рибою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• харчо з тушонкою

• хліб, ковбаса, сало, цибуля

• компот з сушених яблук та шипшини

• печиво

день 6

сніданок

• пшенична каша з консервованими грибами

• салат з огірків і капусти

• чай з цукерками

обід

• рис з овочами і тушонкою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• суп гороховий з тушонкою

• хліб, ковбаса, сало, часник

• чай зелений

• печиво

день 7

сніданок

• макарони по-флотськи з сиром та тушонкою

• салат з капусти та консервованої кукурудзи

• кавовий напій з печивом

обід

• каша гречана з консервованою рибою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

• кавун (залежно від сезону)

Споживати алкоголь під час активної частини туру заборонено!

Споживання алкоголю допускається лише у вечірній час, за умови, що вранці учасник буде у формі.

Учасника з ознаками алкогольного сп'яніння інструктор має право висадити в найближчому придатному для виїзду місці.

Витрати такого учасника (наприклад, на переїзд до найближчого обласного центру) не покриваються.

Вартість туру не повертається.