Харчування під час рафтингу на Дністрі

Відповідальним за харчування на сплаві є завгосп. Він контролює витрати продуктів, керує процесом приготування та найбільше до цього процесу долучається. Учасники в міру можливості й бажання йому допомагають.

Оскільки продукти і все спорядження транспортується на суднах, немає необхідності встановлювати суворі межі ваги провіанту. Тож ми можемо дозволити використання таких продуктів, які для пішого походу є справжньою розкішшю. Приміром, помідорів, капусти, консервованої кукурудзи й горошку.

Раціон складається із врахуванням особливостей програми. Так, вранці в нашому меню каші, а ввечері, коли більше часу та необмежений доступ до дрів і води - супи. Особливу увагу звертаємо на те, що на обід ми споживаємо також варену їжу, а не бутерброди.

Орієнтовне меню сплаву

Орієнтовне меню розроблене для 7-денного сплаву. Якщо ви плануєте приєднатися на меншу кількість днів, то у вашому поході будуть використані такі схеми:

2-денний сплав: 1-й і останній день цього меню

3-денний сплав: 1-й, 2-й і останній день цього меню і т. д.

день 1

сніданок

• бутерброди з ковбасою та сиром, яйця

• свіжі овочі

• чай з печивом

обід

• рис з овочами і м'ясом

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• борщ зелений з яйцем і сметаною

• хліб, ковбаса, сало, часник

• компот із сушених яблук та шипшини з печивом

день 2

сніданок

• макарони з сиром та консервованою рибою  

• салат з капусти та консервованої кукурудзи

• кавовий напій з халвою

обід

• каша пшенична з тушонкою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• картопля в мундирах з мисливськими ковбасками    

• хліб, цибуля, часник

• чай зелений з печивом

день 3

сніданок

• мамалига з бринзою і підсмаженим бочком

• каркаде з печивом

обід

• каша гречана з консервованою рибою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• куліш по-козацьки (густий суп з пшоняної крупи, овочів та м'яса)

• хліб, ковбаса, сало, цибуля

• чай з лимоном та печивом

день 4

сніданок

• овочеве рагу з фасолею кабачками та м'ясом 

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з козінаками

обід

• рис з овочами і м'ясом

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• борщ червоний

• хліб, ковбаса, сало, часник

• компот  з печивом

день 5

сніданок

• рисова каша молочна з сухофруктами

• кавовий напій з печивом

обід

• пшенична гречана з м'ясом

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• капустяний суп з горошком та м'ясом

• хліб, ковбаса, сало, цибуля

• чай з печивом 

день 6

сніданок

• гуляш (овочеве рагу з перцем, картоплею та мясом) 

• салат з огірків і капусти

• чай з цукерками

обід

• рис з овочами і м'ясом

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

вечеря

• рибний суп 

• хліб, шпроти, лимон, часник

• чай зелений з печивом

день 7

сніданок

• вівсянка з сухофруктами

• хліб з сиром

• кавовий напій з печивом

обід

• каша гречана з консервованою рибою

• нарізка зі свіжих овочів

• чай з печивом

Споживати алкоголь під час активної частини туру заборонено!

Споживання алкоголю допускається лише у вечірній час, за умови, що вранці учасник буде у формі.

Учасника з ознаками алкогольного сп'яніння інструктор має право висадити в найближчому придатному для виїзду місці.

Витрати такого учасника (наприклад, на переїзд до найближчого обласного центру) не покриваються.

Вартість туру не повертається.