Питание на сплавах
Гастрономические вкусы у всех очень индивидуальные и в походных условиях удовлетворить все пожелания трудно. Но с годами мы совершенствуем наше походное меню, постоянно учитывая пожелания туристов.
Поэтому пытаемся, чтобы наша еда была:
- Полноценной: всегда приготавливаем горячие супы (борщи), или каши из салатами;
- Безвредная: поэтому должны исключать из рациона продукты, особенно мясные, которые быстро портятся. Вместо этого используем консервированную рыбу (сардины) и тушенку.
Мы максимально избегаем разных концентратов, консервантов, усилителей вкуса и штучных специй, на пользу свежих овощей и зелени.
